Mittwoch, 22. Juni 2011

Dogfish Head Craft Brewery @ DMAX

Thema: Bier - genauer: Kreative U.S.-amerikanische Kleinbrauer (davon gibt es rund 1600!) im deutschen Fernsehen - noch genauer: Auf dem "Männersender" DMAX liefen letzte Woche sechs Folgen der Serie "Brewed" (eingedeutscht: "Die Braumeister - Künstler am Kessel"), in der Sam Calagione von der "Dogfish Head Craft Brewery" vom "Miles Davis - Bitches Brew" bis zum Inka- und Pharaonenbier zeigt, zu was man unter grober Missachtung des Reinheitsgebots in Sachen Braukunst fähig ist.
Zu sehen gibt es das ganze online auf der Heimseite von DMAX. Prädikat: sehr empfehlenswert!

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